camembert - Sire de Sei, la Normandie en toute liberté!

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L'humeur de Barreau: l'asticot serait-il entré dans la pâte molle de l'AOC?

L'humeur de Barreau: L'asticot est dans le fromage normand et va encore y rester puisque, après le directeur de la fromagerie industrielle Réaux (Réo), voici la directrice de la fromagerie industrielle Gillot aux commandes de l'association de gestion...

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Tags: fromage, AOCAOP, camembert, guerre du camembert

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19 mars 2024

REVUE DE PRESSE NORMANDE au 19 mars 2024: La déroute du contournement Est de Rouen?

REVUE DE PRESSE NORMANDE au 19 mars 2024: La déroute du contournement Est de Rouen? Le projet de contournement autoroutier Est de Rouen est plus que jamais sur la sellette avec un gouvernement qui semble peu pressé d'avancer sur le sujet au constat habituel...

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Tags: contournement Est, environnement, jean claude Gandur, destination normande, 80ème anniversaire, Mémorial de Caen, éoliennes, camembert, guerre du camembert, Nicolas Mayer-Rossignol, Hervé Morin, CPIER, intérêt général normand

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28 février 2024

Salon International de l'Agriculture: inauguration du stand de la région Normandie par Hervé Morin

Billet de Florestan: Après le passage de la tempête Macron samedi et son cortège de giboulées de grêle, le beau temps est revenu sur le Salon International de l'Agriculture ce dimanche avec le passage de Jordan Bardella, le président des selfies. Ce lundi...

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Tags: Union européenne, agriculture, agro-alimentaire, boeuf normand, camembert, campagne, cidre, circuits courts, conditions de travail, crise sociale, céréales, développement local, environnement, exportations, faire-savoir, fierté régionale, filière laitière, fonds européens, fracture territoriale, gastronomie normande, haie, intérêt général normand, lait, lin, modèle agricole normand, méthanisation, patrimoine, paysage normand, pouvoir d'achat, produits normands, pêche artisanale, races normandes, salon de l'Agriculture, terroir

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3 janvier 2024

L'humeur de Barreau: dans l'Orne, l'avenir du vrai camembert de Normandie est dans la jeunesse!

L'humeur de Barreau: Un peu d'espoir en ce début d'année! La jeunesse s'investit avec un bon esprit et de bonnes pratiques dans le (vrai) camembert de Normandie. https://actu.fr/normandie/camembert_61071/une-nouvelle-histoire-secrit-avec-arthur-a-la-barre-de-la-fromagerie-de-beaumoncel-a-camembert_60516048.html...

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Tags: AOCAOP, lait cru, modèle agricole normand, lait de Normandie, race normande, camembert

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13 novembre 2023

Les bureaucrates de l'Union (soviétique) européenne pourraient s'en prendre à notre boîte de camembert...

Billet de Florestan: Après les ivoiriers de Dieppe, les maîtres verriers et les facteurs d'orgues ou les archetiers, voici que désormais notre célèbre et fameuse boîte de camembert en bois de peuplier doit comparaître devant la Sainte Inquisition normative...

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Tags: mépris de la Normandie, idéologie, patrimoine en péril, AOCAOP, gastronomie normande, savoir-faire, Union européenne, camembert

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11 novembre 2023

1914-1918: Et le camembert normand devint le fromage national...

En ce jour du 11 NOVEMBRE commémorant l'armistice de 1918 mettant fin au vertigineux holocauste humain de la Première Guerre mondiale, il fallait bien commémorer aussi la contribution normande à l'effort patriotique pour la survie de la France et des...

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Tags: image régionale, histoire, camembert, première guerre mondiale

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21 octobre 2023

LACTALIS, le GODZILLA du "camembert" en guerre contre la MOZARELLA...

AU SECOURS !!! https://www.francebleu.fr/infos/economie-social/un-coagulateur-geant-capable-de-produire-dix-camemberts-par-seconde-chez-lactalis-a-domfront-dans-l-orne-3725320 Un coagulateur géant capable de produire dix camemberts par seconde chez Lactalis...

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Tags: image régionale, patrimoine normand, gastronomie normande, guerre du camembert, lait cru, modèle agricole normand, filière laitière, camembert

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23 septembre 2023

REVUE DE PRESSE NORMANDE au 23 septembre 2023: le patrimoine maritime normand à l'honneur!

REVUE DE PRESSE NORMANDE au 23 septembre 2023 L'hôpital psychiatrique des écologistes principaux responsables idéologiques de l'inflation des prix de l'énergie se contrefout de la charité électro-nucléaire normande: https://www.ouest-france.fr/normandie/normandie-que-fait-la-region-contre-linflation-interrogent-les-ecologistes-8561ef26-5897-11ee-95ef-d357d1e9f638...

Posté par Florestan2021 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: culture normande, idéologie, économie régionale, CESER, AOCAOP, tourisme de la mémoire, cathédrales et abbayes normandes, inflation, fromage, Normandie impressionniste, patrimoine maritime, culture subventionnée, camembert, david Hockney

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31 août 2023

REVUE DE PRESSE NORMANDE au 31 août 2023

Revue de presse normande au 31 août 2023: En Normandie, la crise démographique commence à produire ses premiers effets: réduction du nombre des élèves scolarisés dans l'académie avec à terme, la fermeture d'établissements scolaires sur l'ensemble du territoire...

Posté par Florestan2021 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CPIER, patrimoine normand, patrimoine en péril, vallée de la Seine, logistique, environnement, parc naturel, axe Plantagenêt, mont saint Michel, Cherbourg, école, fromage, crise démographique, Valognes, camembert

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