27 janvier 2023

GASTRONOMIE: une autre carte régionale est possible!

SPLENDEUR DE L'EVIDENCE NORMANDE...  Dans nos assiettes! Romain PETITJEAN sur LinkedIn : Passionnante étude de la Fondation Jean-Jaurès qui divise la France en 31… À quoi ressemblerait le découpage du territoire français si le seul critère pour l’établir tenait à ce que nous mettons dans nos assiettes ? Et si l’on s’affranchissait du carcan des limites administratives, des traditionnelles approches par critères socio-démographiques ou économiques et qu’on ne cherchait qu’à refléter les spécificités locales de... [Lire la suite]
05 octobre 2021

La revue des Provinces de Michel AUBOUIN consacre son dernier numéro aux pays de la Normandie.

Nous avons reçu le dernier envoi de l'excellente revue des provinces conçue et diffusée par Michel Aubouin qui explore avec méthode toute la profondeur des racines historiques du territoire français: Le dernier numéro est consacré à la Normandie qui se prête tout particulièrement à cet exercice d'exploration archéologique territoriale et géopolitique car la Normandie est, actuellement, la seule région administrative et institutionnelle contemporaine qui corresponde peu ou prou à l'ancienne province millénaire qui porte ce nom propre... [Lire la suite]