poiré

L'humeur de Barreau: ‌Une fois n'est pas coutume, alors il faut le souligner:  des Normands décident de s'unir pour exister touristiquement !  Et cette bonne nouvelle nous vient d'un département qu'on qualifie souvent (poliment) " d'à la traine" quand ce n'est pas (grossièrement)  de "trou du cul du monde",  au sud-ouest de l'Orne, bien loin de nos "métropoles" normandes qui continuent de s'ignorer pendant ce temps. Comme quoi l'exemple peut venir d'en bas ! D'un côté, la perle médiévale et... [Lire la suite]

L'humeur de Barreau: Pour ce dernier billet d’humeur de l’année, il sera sujet ici de réflexions à la fois sur la banque et sur un apéritif normand à base de poire, deux sujets qui a priori n’ont rien en commun. Je vais tenter néanmoins l’exploit de les réunir en un seul billet… Chaque année, nos banques aiment à se faire plaisir (et surtout se faire de la pub !) en « récompensant » des entreprises sur des critères de leur choix. C’est ainsi qu’on peut voir fleurir toute sorte de prix, comme, par exemple, celui qui... [Lire la suite]

Cette année, avant un éventuel "poison" d'avril politique, le poisson d'avril fut plutôt météorologique: de la neige est tombée suffisamment dans la nuit du 31 mars au 1er avril pour blanchir le sol du pays de Caux jusqu'aux collines et forêts de l'Orne. Epargnés? La presqu'île du Cotentin, l'Avranchin, le Bessin et la plaine de Caen. Pour avoir une vague de froid aussi intense un premier avril, il faut remonter à l'année 1947 et le fameux dicton "en avril ne te découvre pas d'un fil" semble toujours aussi justifié et risque de... [Lire la suite]

 Sire de Sei aime le champagne normand, à savoir le poiré du Domfrontais réalisé à partir de la variété de poires "plant de blanc" que l'on trouve encore dans le bocage verdoyant et serré du Sud-Ouest de notre région sur des arbres dont les plus vieux spécimens ont été plantés sous Louis XVI... La dégustation oenologique de Poiré Domfront au musée du Poiré à Barenton | La Gazette de la Manche (actu.fr) La dégustation oenologique de Poiré Domfront au musée du Poiré à Barenton Lundi 9 août, j'ai testé, pour vous, l'atelier de... [Lire la suite]